Απίστευτο κι όμως αληθινό! Η Cameron Diaz έτρωγε κάθε μέρα για τρία χρόνια φαγητό fast food! Η υγιής λάμψη στο πρόσωπο και το σώμα που πάντα ονειρευόταν δεν υπήρχαν εκείνη την περίοδο: ήρθαν μόλις αποφάσισε να τραφεί σωστά.
 
Όπως παραδέχεται η ίδια «Εάν είμαστε ό,τι τρώμε, τότε εγώ ήμουν ένα μπουρίτο με έξτρα σάλτσα τυριού χωρίς κρεμμύδι». Μετά το σχόλασμα, σταματούσε στο γειτονικό φαστφουντάδικο για να παραγγείλει ενώ ο φίλος της στο ταμείο της έδινε ένα έξτρα χάμπουργκερ δωρεάν!
 
Σήμερα, η διάσημη για την καλλίγραμμη σιλουέτα και τους σφιχτούς κοιλιακούς της πρωταγωνίστρια δεν θυμίζει σε τίποτα μία πρώην εθισμένη του junk food.
 
«Χάρη στον καλό μου μεταβολισμό δεν έπαιρνα εύκολα βάρος. Δεν είχα όμως ένα μικροσκόπιο για να δω μέσα στο σώμα μου τα δυσαρεστημένα κύτταρά μου! Απλά ποτέ δε σκέφτηκα ότι η διατροφή μου θα μπορούσε να είναι η ρίζα των προβλημάτων μου», λέει ο Diaz. Το τίμημα της κατανάλωσης επεξεργασμένων και τηγανισμένων τροφίμων δεν ήταν επιπλέον βάρος στους γοφούς της αλλά ένα χρόνιο πρόβλημα ακμής. Πλησίαζε τα 30, και εξακολουθούσε να δίνει καθημερινά μάχη με το δέρμα της.
 
Τελικά αναγκάστηκε να κάνει στροφή 180ο προς μια πιο υγιεινή διατροφή. «Επειδή κάτι μπορούμε να το μασήσουμε, να το καταπιούμε και να το αποβάλλουμε, δεν σημαίνει ότι είναι και φαί!».
 
Μόλις έκοψε τις επεξεργασμένες τροφές και ξεκίνησε να μαγειρεύει στο σπίτι, η Cameron Diaz είδη το δέρμα της να καθαρίζει, τη χαμένη ενέργειά της να φτάνει στα ύψη και συνειδητοποίησε ότι η ακμή ήταν ο τρόπος του σώματός της να της πει ότι δεν είχε πάρει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονταν.
 
Η ιστορία της Diaz είναι μια καλή υπενθύμιση ότι, ενώ πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το σωματικό τους βάρος ως δείκτη καλής υγείας, στην πραγματικότητα η φτωχή διατροφή καταστρέφει το σώμα μας. Δερματικά προβλήματα όπως η ακμή κι η θαμπάδα, η έλλειψη ενέργειας, η κατάθλιψη κι η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι σημάδια πως οι διατροφικές μας συνήθειες χρειάζονται επειγόντως αλλαγή.
 
Τελικά, ποιες θεωρούνται σωστές τροφές; Τα δημητριακά ολικής άλεσης, οι πρωτεΐνες, τα φρούτα και τα λαχανικά, όσο πιο ανεπεξέργαστα τόσο το καλύτερο. Και τα λίπη πρέπει να είναι ευπρόσδεκτα σε μια ισορροπημένη διατροφή! Μόνο όμως τα ωφέλιμα, όπως οι ξηροί καρποί, το αβοκάντο και το ελαιόλαδο. Εκτός μένουν οι μαργαρίνες, οι τηγανιτές πατάτες και τα φυτικά έλαια.
 
Τώρα, η Cameron Diaz ξεκινά την ημέρα της με αυγά, αβοκάντο, ψωμί σίκαλης κι ένα ζουμερό πορτοκάλι. Απαραίτητο συμπλήρωμα της διατροφής της είναι το άφθονο νερό. Κάθε βράδυ αφήνει ένα γεμάτο μπουκάλι στο μπάνιο της και αυτό είναι το πρώτο πράγμα που θα πιει το πρωί. Επίσης, καθημερινά πίνει προβιοτικά ροφήματα που ενισχύουν την καλή λειτουργία του εντέρου. Επιπλέον, καταναλώνει άφθονους υδατάνθρακες όπως το αλεύρι βρώμης, οι γλυκοπατάτες και κινόα που τις δίνουν την απαραίτητη ενέργεια για να ολοκληρώνει το απαιτητικό της ημερήσιο πρόγραμμα!

Το κείμενο είναι ιδιοκτησία της PowerForce.gr και Απαγορεύεται βάση νόμου 4212/2013 (ΦΕΚ Α 257/3.12.2013) κάθε αναπαραγωγή-αντιγραφή.